因島の「村上農園」さんは 農薬や化学肥料無使用で 柑橘類を作られています 年末にいただく柚子は 種を取ってミキサーで細かくして 柑橘蜂蜜（こちらも「村上農園」作） と混ぜて冷蔵庫で保管 冬の間 ヨーグルトにかけるのは もちろんのこと お料理にも大活…