暑さ乗り切るぞランチ

あまりの暑さに

食欲減退

 

 

そんな時は

大きめ完熟トマトをおろして

お出汁代わりに

 

 

 

湯がいたオクラを小口切り

バルメジャーノチーズ

オリーブオイル

塩 胡椒 お酢を

おろしたトマトに加えて

 

 

 

湯がいた麺を

冷水でしめ

よ〜く水気を切って

トマトスープにのせますと

 

 

 

さらっとつるっと

美味しいランチの

出来上がり

 

ちょっぽさんも

ツルツル食べて

元気いっぱいに

なったかな？

 

 

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